سردين بالطماطم في الفرن

• أطباق السمك : سردين بالطماطم في الفرن

المقادير:

• 16 سمكة سردين
• 16 الطماطم متوسطة
• 2 فصوص من الثوم
• 3 اعراش الزعتر
• 4 ملعقة طعام زيت الزيتون
• 2-3 من اعراش الحبق
• الملح و الابزار
•  سردين بالطماطم في الفرن

طريقة التحضير:

• قطع الطماطم الى دوائر و تنقى من الزريعة
• ضعها في صحن الفرن ضع فوقها الزعتر الثوم مفروم و زوج ملاعق من زيت الزيتون
• ضع الصحن في الفرن لمدة 20 الى 25 د
• بعد نضج الطماطم اخرج الصحن من الفرن ثم ضع سمك السردين ثم اضف زوج م ك من زيت الزيتون الباقية
• ضع الصحن في جهة الشي لمدة 10 د مع اضافة الابزار و الحبق المفروم